UHT系统

调配后的物料在灌装之前需要进行灭菌，热法灭菌是目前行业内最常见的灭菌工艺。根据不同产品特性 、后续匹配的灌装工艺及货架期的不同，可以选择巴氏灭菌、高温短时灭菌或超高温瞬时灭菌等不同的杀菌工艺。
换热器的形式有板片式、列管式、波纹管式等。
对于清汁饮料，可采用板式UHT。
对于浊汁饮料或含乳的果汁饮料，我们推荐管式UHT；
对于含带果肉颗粒或高粘度的产品，必须使用管式换热器，以防堵塞。